Творожные кексы
21 октября
И всем привет! Сегодня суббота и это самое время дабы забыть о правильном питании и побаловать себя вкусной выпечкой.
Лично я очень люблю именно кексы, ибо в холодильнике всегда есть все, что нужно для их приготовления. Конкретно для этих понадобится всего лишь:- Мука - 200 гр.
- Творог (жирность на ваше усмотрение) - 200 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Масло - 150 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (можно немного больше, тогда будут более... рыхлые что ли)
- Изюм - 100 гр. (по вкусу)
- Сахарная пудра - для посыпки.
Никаких вам перьев совы и прочих изысков. Нашли все это у себя? Отлично. Поехали. Смешиваем, а если выражаться кулинарными терминами, взбиваем яйца и сахар до однородной массы. После добавляем растопленное масло (растопленное, это важно, нам не нужны комки масла) и взбиваем. Следующий на очереди творог, мука и разрыхлитель. И угадайте что? Да-да, все снова взбиваем до однородной массы. После добавляем изюм, и тут уже без помощи миксера просто перемешиваем ложечкой.
Выкладываем все в формочки и отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов. Приблизительно готовятся минут 20, но все зависит от духовки. Так что не оставляйте их и присматривайте, дабы все пропеклось и ничегошеньки не подгорело.
И вот такая красота и вкуснота получается. На данное количество ингредиентов получается 16 средних кексиков. Осталось заварить чай либо кофе, включить хороший фильм и наслаждаться вкусняшкой. А вы любите готовить?
До встречи в среду!
0 коммент.